Old Fashioned Kokteyl Tarifi

Old Fashioned'ın nasıl yapıldığını öğrenin ve evde kolayca hazırlayın. Bu eşsiz kokteylin tarihine bir bakalım. Old Fashioned, kokteyllerin atası olarak kabul edilir ve basit ama etkileyici bir lezzete sahiptir. İçerisindeki malzemelerin uyumuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Peki, bu efsanevi kokteyl nasıl hazırlanır?

Old Fashioned 

Bu tarifte kullanılan viskiyi isterseniz evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı, Viski Kiti ve Enİyi Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz. Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz. Yeni kurduğumuz facebook grubumuza katılarak bizlerle fikir alış verişinde bulunabilirsiniz. 

Malzemeler

Old Fashioned kokteylinin hazırlanması için gerekli malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. Bu klasik kokteyl için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

1 adet şeker küpü veya 1 tatlı kaşığı toz şeker

3 damla Angostura Bitters

1 dilim portakal kabuğu

1 adet viski (tercihen burbon)

Buz

Old Fashioned kokteylinin temel malzemeleri şeker, Bitters, portakal kabuğu, viski ve buzdan oluşmaktadır. Bu malzemelerin doğru oranlarda kullanılması, kokteylin lezzetini belirleyen önemli bir faktördür. Tüm bu malzemeleri bir araya getirerek, klasik ve lezzetli bir kokteyl elde edebilirsiniz.

Hazırlık

Old Fashioned kokteylinin hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır. İlk olarak, kokteyli hazırlamadan önce kullanılacak olan bardağın temiz ve kuru olduğundan emin olmalısınız. Temiz bir bardak, kokteylinizin lezzetini etkileyen önemli bir detaydır. Ardından, kokteylinizin ana bileşenleri olan viski, şeker ve kokteyl karışımını hazırlayın. Doğru ölçülerle karıştırılmış malzemeler, kokteylinizin dengeli ve lezzetli olmasını sağlar.

Bir sonraki adım, kokteyli karıştırmak ve bileşenlerin birbiriyle uyumlu hale gelmesini sağlamaktır. Bu aşamada, kokteyli karıştırmak için bir kaşık veya karıştırıcı kullanabilirsiniz. Bileşenlerin homojen bir şekilde karıştırılması, kokteylinizin tadını mükemmelleştirir.

Hazırlık aşamasının en önemli noktalarından biri de buz kullanımıdır. Kokteylinizi servis etmeden önce, kullanacağınız bardağa bol miktarda buz koyarak bardağın soğumasını sağlayın. Soğuk bir bardak, kokteylinizin ferahlatıcı bir şekilde sunulmasını sağlar.

Son olarak, kokteylinizi süslemek için portakal kabuğu veya viski kokusu ekleyebilirsiniz. Bu detaylar, kokteylinizin görsel olarak da çekici olmasını sağlar ve lezzetini tamamlar. Tüm bu adımları takip ederek, Old Fashioned kokteylinizi hazırlamaya hazır hale gelebilirsiniz. Şimdi sıra geldi, bu enfes kokteyli servis etmeye!

Servis ve Sunum

Servis ve Sunum kısmında, Old Fashioned kokteylinin sunumu da önemlidir. Bu klasik kokteyli servis etmek için bazı öneriler ve sunum fikirleri vardır. Öncelikle, kokteyli servis ederken kullanılan bardağın önemli olduğunu unutmamalısınız. Genellikle düz ve geniş tabanlı bir bardak tercih edilir, bu sayede kokteylin içindeki bileşenlerin aromaları daha iyi karışır. Ayrıca, kokteylin üzerine bir dilim portakal ve kiraz ekleyerek görsel bir şıklık da yakalayabilirsiniz.

Old Fashioned kokteylini servis ederken buzun da önemi büyüktür. İyi bir sunum için büyük ve kaliteli buz küpleri kullanabilirsiniz. Buzun kokteylin üzerine yerleştirilmesi sırasında dikkatli olmalı ve bardağın kenarına zarif bir şekilde yerleştirmelisiniz. Böylece kokteyliniz hem soğuk kalacak hem de şık bir sunum yapmış olacaksınız.

Servis sırasında kokteylin yanında bir miktar atıştırmalık sunmak da misafirlerinizi memnun edebilir. Özellikle tuzlu krakerler, fındık veya zeytin gibi atıştırmalıklarla kokteylinizi tamamlayabilirsiniz. Bu sayede, misafirleriniz hem içeceklerini hem de atıştırmalıklarını keyifle tüketebilirler.