Rich Rakı Kokteyli

Rich rakı kokteyli; rakı, kiraz brendisi, portakal likörü, limon suyu, yumurta akı, nar şurubu, şeker şurubu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Rich Rakı Kokteyli

Rich Rakı Kokteyli 'nin Özellikleri

Rich rakı kokteyli; rakının yoğun şekerli ve aromatik anason etkisi üzerine kraz brendisinin mayhoş tatlı etkisi, portakal likörünün tropikal asidik tatdı, limon sunun asidik ekşi tadı ve nar şurubunun mayhoş tadının işlendiği ve şeker şurubuyla biraz daha tatlandırılıp yumurta akıyla gövdelendirilip görsellik için hafif köpüklenen son derece lezzetli ve geniş notalı bir kokteyl tarifidir. 

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: %16 ABV - 32 Proof - 1,3 Standart

Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi standart orta seviyenin biraz altında

Boğaz Vurumu: Standart seviye, içimi kolay

Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı orta ve yüksek seviyede olanlar tarafından tüketilebilir

Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Beş çayından önce

Meze: kiraz öncelikli olmak üzere taneli meyveler

Servis Edilen Kadeh Türü: Saucer

Tüketilmesi Önerilen Isı: Soğuk

Hazırlama Metodu: Çalkalanarak

Miktarına Göre Kokteyl Sınıfı (100 ml Kısa - 200 ml Orta - 300 ml Uzun):  Orta

Rich rakı kokteyli 'nin yapımında kullanılan rakıyı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Rakı Yapımı ve Anason Yağı yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) rakı
• 1 Oz (30 ml) kiraz brendisi
• 0,3 Oz (10 ml) portakal likörü
• 0,3 Oz (10 ml) limon suyu
• 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı
• 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu
• 0,3 Oz (10 ml) şeker şurubu
• 3 Oz (90 ml) buz

Rich Rakı Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. İlk aşamada shaker içine 1 Oz (30 ml) kiraz brendisi, 0,3 Oz (10 ml) portakal likörü, 0,3 Oz (10 ml) limon suyu, 0,3 Oz (10 ml) şeker şurubu  ve 3 Oz (90 ml) buz koyularak orta şiddet güçte on saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1 Oz (30 ml) rakı ve 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı koyularak orta şiddet güçte on saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Sonraki Yazı: Relax Viski Kokteyli