Kiraz Çiçeği Rakı Kokteyli

Kiraz çiçeği rakı kokteyli; rakı, kiraz brendisi, portakal likörü, limon suyu, yumurta akı, nar şurubu, şeker şurubu, buz ve kiraz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Kiraz Çiçeği Rakı Kokteyli

Kiraz Çiçeği Rakı Kokteyli 'nin Özellikleri

Kiraz çiçeği rakı kokteyli; kiraz brendisinden gelen aromatik ve yumuşak etki ile rakıdaki anasondan gelen şekerli tadın portakal liköründen gelen asidik tatlı etkisiyle zenginleştirilip limon suyu ve nar suyuyla ekşi notalar eklenip şeker şurubuyla dengelenen ve yumurta akıyla tam gövdeli hale getirilen eşsiz bir kokteyl tarifidir.  

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: %16 ABV - 32 Proof - 1,3 Standart

Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi standart orta seviyenin biraz altında

Boğaz Vurumu: Düşük, içimi kolay

Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı düşük olanlar öncelikli olmak üzere tüm tolerans grupları tarafından tüketilebilir

Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Öğlen yemeklerinden sonra

Meze: Kiraz ve portakal

Servis Edilen Kadeh Türü: Saucer

Tüketilmesi Önerilen Isı: Soğuk

Hazırlama Metodu: Çalkalanarak

Miktarına Göre Kokteyl Sınıfı (100 ml Kısa - 200 ml Orta - 300 ml Uzun):  Orta

Kiraz çiçeği rakı kokteyli 'nin yapımında kullanılan rakıyı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Rakı Yapımı ve Anason Yağı yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) rakı
• 1 Oz (30 ml) kiraz brendisi
• 0,3 Oz (10 ml) portakal likörü
• 0,3 Oz (10 ml) limon suyu
• 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı
• 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu
• 0,3 Oz (10 ml) şeker şurubu
• 3 Oz (90 ml) buz
• kiraz

Kiraz Çiçeği Rakı Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. İlk aşamada shaker içine 3 Oz (90 ml) buz, 1 Oz (30 ml) kiraz brendisi ve 0,3 Oz (10 ml) portakal likörü koyularak orta şiddet güçte on saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1 Oz (30 ml) rakı, 0,3 Oz (10 ml) limon suyu, 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu, 0,3 Oz (10 ml) şeker şurubu ve 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı ilave edilerek orta şiddet güçte on saniye kadar tekrar çalkalanır, kokteyl bardağına süzülür. Kiraz taneleriyle süslenerek servis edilir.

Sonraki Yazı: Konsantre Viski Kiti