Glayva Viski Kokteyli

Glayva viski kokteyli; Glayva İskoç viskisi, misket limonu suyu, yumurta akı, bal ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Glayva Viski Kokteyli

Glayva Viski Kokteyli 'nin Özellikleri

Glayva viski kokteyli; İskoç Glayva viskinden gelen çeşitli baharatlar, mandalina, tarçın, badem ve bal notalarının üzerine misket limon suyundan gelen ekşi dokunuşun eklendiği, balla tatlandırılıp yumurta akıyla gövde kazandırılan son derece lezzetli bir kokteyl tarifidir. 

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: %18 ABV - 36 Proof - 1,3 Standart

Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi düşük

Boğaz Vurumu: Düşük, içimi kolay

Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı orta ve yüksek seviyede olanlar tarafından tüketilebilir

Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Öğlen yemeklerinden sonra

Meze: Portakal, mandalina ve turunçgiller

Servis Edilen Kadeh Türü: Old Fashioned

Tüketilmesi Önerilen Isı: Soğuk

Hazırlama Metodu: Çalkalanarak

Miktarına Göre Kokteyl Sınıfı (100 ml Kısa - 200 ml Orta - 300 ml Uzun):  Kısa

Glayva viski kokteyli 'nin yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı, Viski Kiti ve En İyi Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 1,5 Oz (45 ml) Glayva İskoç viskisi
• 0,5 Oz (15 ml) misket limonu suyu
• 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı
• 0,3 Oz (10 ml) bal
• 3 Oz (90 ml) buz

Glayva Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. İlk aşamada shaker içine 1,5 Oz (45 ml) Glayva İskoç viskisi, 0,5 Oz (15 ml) misket limonu suyu, 0,3 Oz (10 ml) bal ve 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı koyularak orta şiddet güçte köpürene kadar çalkalanır. Karışım köpürdükten sonra ikinci aşamada shaker içine 3 Oz (90 ml) buz koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülür. Mandalina yada portakal dilimleriyle süslenerek servis edilir. 

Not: Bu kokteylin hazırlanmasındaki en önemli detay yumurta akının köpürtülene kadar çalkalanmasıdır. 

Sonraki Yazı: Sıcak Katmanlı Tekila Kokteyli