Bazuka viski kokteyli viski, muz likörü, krema, nar şurubu, ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir
Bazuka Viski Kokteyli |
Bazuka Viski Kokteyli Nedir?
Bazuka viski kokteyli, viskinin isli, odunsu ve tatlı yapısının muz likörü ve kremayla tatlandırılıp ekşi notalar için nar şurubuyla tamamlandığı bir tariftir. Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %16 civarındadır. İçimi son drece kolay, boğaz vurumu yok denecek kadar az ve aynı doğrultuda alkol hissi son derece düşüktür. Kremanın etkisiyle yoğunluğu yüksek, tam gövdeli ve kalori değeri standart kokteyllere göre daha yüksektir. Bazuka viski kokteyl yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı ve Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 1,5 Oz (45 ml) viski
- 0,5 Oz (15 ml) muz likörü
- 1 Oz (30 ml) krema
- 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu
- 4 Oz (120 ml) buz
Bazuka Viski Kokteyli Yapımı
İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir İlk aşamada shaker içine 4 Oz (120 ml) buz 1,5 Oz (45 ml) viski 0,5 Oz (15 ml) muz likörü ve 1 Oz (30 ml) krema koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır sonra ikinci aşamada shaker içine 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir
Bazuka Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar
Krema ve nar şurubunun birlikte kullanılması kokteyller açısından oldukça risklidir çünkü shaker içine kremayla birlikte nar şurubunu aynı anda koyulması durumunda krema kesebilir. Kremanın kesilmesi kokteylin içilemez hale gelmesi demektir. Karışımdaki sıralamaya özen gösterilmeli ve son olarak nar şurubu eklenmelidir.
Yorum Gönder
Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.