Gökyüzü votka kokteyli; votka, curacao blue likörü, limon suyu, şeker şurubu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir
Gökyüzü Votka Kokteyli |
Gökyüzü Votka Kokteyli Nedir?
Gökyüzü votka kokteyli, hacmen %30 civarında alkol içeriğine sahip, boğaz vurumu yüksek ve sert kokteyllerden biridir. Curacao blue likörünün turunç notalarının limon suyuyla üst perdeye taşınması ve şeker şurubuyla dengelenmesi kokteylin ana karakteristik yapısını oluşturur. İçimi sert olduğu kadar keyifli olabilen sınırlı sayıdaki kokteyllerden biridir. Her yudumda ağız içinde karıncalanma hissini net olarak verebilir. Yanında meze olarak çikolatalı muz dilimleri son derece uyumludur. Gökyüzü votka kokteyli yapımında kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 2 Oz (60 ml) votka
- 0,3 Oz (10 ml) Curacao blue likörü
- 0,3 Oz (10 ml) limon suyu
- 0,3 Oz (10 ml) şeker şurubu
- 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)
Gökyüzü Votka Kokteyl Yapımı
Çalkalanarak yapılan bir kokteyldir. Shaker içine öncelikle 2
adet orta büyüklükte buz, 2 Oz (60 ml) votka, 0,3 Oz (10 ml) Curacao blue
likörü, 0,3 Oz (10 ml) limon suyu ve 0,3 Oz (10 ml) şeker şurubu ilave edilerek
orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Old fashioned bardağına
süzülerek doldurulur ve üzerine 2 adet orta büyüklükte buz ilave edilerek
servis edilir. Tercihe bağlı olarak limon veya portakal dilimleriyle servis
edilir.
Gökyüzü Votka Kokteyl Yapımında Püf Noktalar
Alkol değeri yüksek olan bir tarif olsa da tercihe bağlı
olarak votka miktarı arttırılıp azaltılabilir.
Curacao blue likörü
kolaylıkla temin edilebilen bir likör olmasa da bu kokteylin yapımında farklı
bir alternatif likör yoktur.
Taze sıkılmış meyvelerin kullanıldığı tüm tariflerde olduğu
gibi bu tarifte de muhakkak süzülerek kokteyl bardağına doldurulmalıdır.
Bir Sonraki Yazı: Özel Cin 69 Kokteyli
Yorum Gönder
Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.