Abigail Viski Kokteyli

Abigail viski kokteyli; kayısı brendisi, irlanda viskisi, kayısı suyu, krema, buz ve kuru kayısı kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak).

Abigail Viski Kokteyli

Abigail Viski Kokteyli Nedir?

Kayısı tadının, renginin ve kokusunun hakim olduğu, içimi son derece kolay, boğaz vurumu son derece düşük ve tam gövdeli bir kokteyldir. Alkol değeri hacmen %20 civarında olan kokteyl bu alkol değerini kesinlikle hissettirmez. Krema ve kaysını tatlarının uyumu boğazda kadife dokunuşu gibi rahatlatıcı bir etki bırakır. Avrupa bölgesinin tamamında yaygın olarak tercih edilen bir kokteyldir. Abigail kokteyli nin yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı ve Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) kaysı brendisi
• 0,5 Oz (15 ml) irlanda viskisi
• 0,5 Oz (15 ml) kayısı suyu
• 1 Oz (30 ml) krema
• 4 adet orta büyüklükte buz
• 4 – 5 adet orta büyüklükte kurutuluş kayısı

Abigail Viski Kokteyli Yapımı

Çalkalanarak yapılan bir kokteyl türüdür. Shaker içine öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz, 1 Oz (30 ml) krema ve 0,5 Oz (15 ml) kayısı suyu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Çalkalama sonrasın shaker içine 0,5 Oz (15 ml) irlanda viskisi ve 1 Oz (30 ml) kaysı brendisi eklenerek tekrar orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Buz dolu bir kokteyl bardağına süzülür ve cin ile ıslatılmış kuru kayısılar eşliğinde servis edilir.

Abigail Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Kuru kayısılar cin ile ıslatılabilir, Islatma spreyleme tarzında olmalıdır kayısılar cin içine yatırılarak cin ile şişmeleri gerekmez.

Alkol değerinin arttırmak için votka kullanılırken alkol değerini düşürmek için kayısı brendisi ve irlanda viskisinin miktarını azaltmak yeterlidir.

Kokteylde kullanılan irlanda viskinin olmaması durumunda farklı viski türleri kullanılabilir.

Karışımının sıralaması çok önemlidir. Tarifte verildiği gibi iki kademeli bir karıştırma işlemi uygulanmalıdır.

Bir Sonraki Yazı: Kayısılı Rakı Kokteyli